全台灣2018年一波黑糖珍珠鮮奶風潮的引領者無非就是台中老虎堂，瘋狂排隊的熱潮當初持續大半年非常驚人，現在也開到香港韓國也一樣很受歡迎，已經開了這麼久，但是一中街本店依舊還是整排飲料店最常排隊的，除了招牌黑糖波霸厚鮮奶以外，還有2019新品台灣伴手禮推薦【老虎堂黑糖厚夾心餅】！

一中的愛廣場外面是整排飲料店，不管是網美系、本土傳統味的手搖飲料通通有，老虎堂這家也是最早開張，最早開始有排隊風潮的，幾乎可以說是一中地標飲料店了！

(上面兩張是以前的排隊盛況，不分平日假日天天都排滿人，現在假日還是會小排隊)

雖然現在全台灣也好幾家分店了，可是每到假日還是不少人會排隊來買，小小的店鋪裡擠滿人，其實製作飲料的速度並不會太慢，畢竟還要加上黑糖畫杯的程序，雖然也有其他飲料，但我看現場幾乎9成9的人都還是為了黑糖珍珠鮮奶來的，但比以前好買多了(約莫點完等個10分鐘以內就能入手)；這篇要介紹的主角就在櫃檯上，現場有提供試吃品，在櫃檯邊也看得到【老虎堂黑糖厚夾心】相當有質感的伴手禮盒裝，

單包是20元，一盒有12包黑色盒身燙金字體250元，直接現場買就有現貨可以拿，而且每塊餅乾都有包裝，所以擺在包包裡當下午嘴饞的點心也剛剛好不佔空間。

加了青蔥的蘇打餅乾酥脆微鹹，厚厚的黑糖夾心有香甜味但不會像飲料這麼濃郁，但口感帶點黏纏紮實，可是吃起來完全不會黏牙，會緩緩融在口中不會甜膩。

夾心餡的甜與餅乾的鹹脆口味比例搭得非常剛好，融在嘴裡的滋味讓人愈吃愈涮嘴，很適合自己一個人獨享，還是多人聚會分享也沒問題的甜點，不管是要野餐、看電影都適合。

當然還有它們家的【黑糖波霸厚鮮奶】，濃郁香甜味其實喝起來還是不錯的，不管是鮮奶跟黑糖的比例或是珍珠的口感我其實都還是覺得偶爾喝挺好喝的。

不過我比較推薦點杯清爽口味的飲料搭配黑糖夾心餅吃會更適合。

其實老虎堂這個黑糖厚夾心餅跟曾經一窩蜂很受歡迎的牛軋糖夾心餅頗相似，不過多了老虎堂特色的「黑糖風味」夾心餅我本來以為會更甜膩，結果完全沒有，外層較有鹹味的蘇打餅讓甜味結合得剛剛好，加上濃郁香氣其實蠻好吃的。

有興趣的話買伴手禮推薦可以到全台灣老虎堂各門市去購買來試看看喔！

◎介紹店鋪：[老虎堂(TigerSugar)黑糖專賣 一中街│北區]
◎地址：台中市北區一中街96-7號
◎電話：04-22290190
◎營業時間：11:00Am-10:30Pm
◎消費提醒：全台灣老虎堂各門市都能買得到黑糖厚夾心餅

資料來源：https://orange-dog.com/tigersbrik/

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